Представяне на продукта
Електрическата въртяща се фурна с горещ въздух включва електрическо отопление, 360-градусова циркулация на горещ въздух и дизайн на въртяща се поставка; подходящ е за промишлени пекарни, централни кухни и предприятия за преработка на храни.
Спецификации
|
Модел |
Капацитет |
Размер на тавата (ДxШ) |
Общ размер (ДxШxВ) |
Напрежение / Мощност |
Тип отопление |
Тегло |
|
PC-64C |
64 тави |
400x600mm или 460x720mm |
3050x2170x2450 мм |
380V / 4KW |
Дизел |
2300кг |
|
PC-64Q |
64 тави |
400x600mm или 460x720mm |
3050x2170x2450 мм |
380V / 4KW |
газ |
2300кг |
|
PC-64D |
64 тави |
400x600mm или 460x720mm |
3050x2170x2450 мм |
380V / 92KW |
Електрически |
2300кг |
|
Модел |
Капацитет |
Размер на тавата (ДxШ) |
Общ размер (ДxШxВ) |
Напрежение / Мощност |
Тип отопление |
Тегло |
|
PC-32C |
32 тави |
400x600mm или 460x720mm |
2700х1700х2350 мм |
380V / 3.3KW |
Дизел |
1800 кг |
|
PC-32Q |
32 тави |
400x600mm или 460x720mm |
2700х1700х2350 мм |
380V / 3.3KW |
газ |
1800 кг |
|
PC-32D |
32 тави |
400x600mm или 460x720mm |
2700х1700х2350 мм |
380V / 58KW |
Електрически |
1800 кг |
Ключови предимства
По-равномерно печене
Използва 360-градусова циркулация на горещ-въздух и въртяща се решетка, за да гарантира, че топлината се разпределя равномерно във всяка тава за печене, като ефективно минимизира неравномерното запичане, недостатъчно изпечени петна и локално пре-изпичане.
По-интелигентна работа
Разполага с PLC контроли със сензорен екран, които съхраняват множество рецепти за печене и автоматизират изпускането на температурата, времето и влажността, осигурявайки лесна употреба.
Превъзходна температурна стабилност
Използва PID интелигентна технология за контрол на температурата, за да поддържа стабилна вътрешна среда, подобрявайки консистенцията на цвета, текстурата и вкуса на продукта.
По-високи хигиенни стандарти
Повърхностите-в контакт с храни са изработени от неръждаема стомана 304, предлагаща устойчивост на корозия и лесно почистване в съответствие с изискванията за хигиена на хранително-вкусовата промишленост.
Технически спецификации
|
Модел |
Размер на тавата |
Брой тави |
Капацитет |
Мощност |
Напрежение |
Температурен диапазон |
|
НЕЯ-16 |
400×600 мм |
16 тави |
80-120 кг/партида |
32 kW |
380V/50Hz |
20-300 градуса |
|
НЕЯ-32 |
400×600 мм |
32 тави |
180-250 кг/партида |
48 kW |
380V/50Hz |
20-300 градуса |
|
НЕЯ-64 |
400×600 мм |
64 тави |
350-500 кг/партида |
72 kW |
380V/50Hz |
20-300 градуса |
Основни спецификации
Високо{0}}ефективна електрическа отоплителна система
Нагревателните-елементи от промишлен клас осигуряват бързо нагряване и висока топлинна ефективност.
PLC система за управление
Поддържа автоматична работа, много-езични интерфейси и съхранение на рецепти.
Високо{0}}обемен циркулационен вентилатор
Подобрява ефективността на циркулацията на горещ въздух, за да осигури равномерно изпичане.
Тежко{0}}система за ротация
Стабилна работа при пълно натоварване; подходящ за непрекъснато производство.
Корпус от неръждаема стомана 304
Устойчив-на корозия и лесен за почистване, удължаващ експлоатационния живот на оборудването.
Приложения за печене
Производство на хляб
Тостове, кифлички за хамбургер, сладки хлябове и меки хлябове в европейски стил-.
Сладкарско производство
Торти, бисквитки, лунни торти и люспести сладкиши.
Замразени печива
Замразено тесто и предварително-изпечени продукти.
Промишлена обработка на храни
Подходящо за централни кухни и-големи хранителни фабрики.
Контрол на качеството
Строг процес на тестване
Проверка на суровините → Тестване на компоненти → Тестване на сглобяване → Пробно печене → Проверка на готовия продукт.
-Тестване преди изпращане
Всяка единица се подлага на експлоатационен тест преди да напусне завода.
Международни сертификати
Налични сертификати CE и ISO9001; поддържани-услуги за проверка на трети страни.
OEM и персонализиране
Електрически стандарт за персонализиране
Поддържа стандарти като 220V, 380V, 415V, 50Hz и 60Hz.
Персонализиране на спецификацията
Персонализиращи се капацитети на тави и производствени изходни конфигурации.
Персонализиране на системата за управление
Поддържа много{0}}езични опции и разработка на програми по избор.
OEM услуги
Персонализиране на лога, цветове и марка.
Опаковане и доставка
Експорт{0}}Дървени щайги
Устойчив-на влага, удар-и удар-; подходящ за дългосрочно-морско корабоплаване.
Модулни решения за доставка
Оптимизира използването на контейнерното пространство и намалява рисковете при транспортиране.
Възможност за надеждна доставка
Зрялата верига за доставки гарантира последователни, дългосрочни- доставки.
След{0}}продажбено обслужване
Дългосрочна-доставка на резервни части
Поддържа се наличност за обикновени износващи се-и-части.
Дистанционна техническа поддръжка
Осигурени са видеоклипове за инсталиране, ръководства и поддръжка за дистанционно пускане в експлоатация.
Инженерингови услуги в чужбина
На -на място налична поддръжка за инсталиране, пускане в експлоатация и обучение.
Сила на компанията
10+ години опит в производството
Създадена през 2013 г., Pinchain е специализирана в научноизследователска и развойна дейност и производство на машини за печене, като обслужва пекарни, хранителни фабрики и глобални дистрибутори.
Цялостни решения за оборудване
Осигурява машини за смесване, формоване, печене, охлаждане и автоматизирани производствени линии за различни производствени нужди.
OEM/ODM персонализиране
Предлага персонализиран дизайн на машини и производствени решения въз основа на продуктите, капацитета и изискванията за обработка на клиентите.
Надежден контрол на качеството
Контролира качеството чрез стандартизирано производство, проверка на компоненти, сглобяване и тестване на производителността.
Глобални възможности за доставки
Поддържа поръчки в чужбина с професионално обслужване, техническа поддръжка и възможност за стабилна доставка.
ЧЗВ
В: Какви продукти може да пече тази ротационна фурна?
О: Фурната е подходяща за хляб, препечен хляб, кифлички за хамбургер, торти, бисквитки, лунни сладкиши, пица, сладкиши и замразени тестени продукти. Могат да се задават различни програми за печене според изискванията на продукта.
В: Какви размери тави се предлагат?
A: Стандартните размери на тавата включват 400 × 600 mm и 460 × 720 mm. Предлагат се и персонализирани размери на тави и конфигурации на стелажи въз основа на производствените изисквания на клиента.
В: Могат ли напрежението и честотата на фурната да бъдат персонализирани?
A: Да. Фурната може да бъде персонализирана за различни електрически стандарти, включително 220V, 380V, 415V, 440V, 50Hz и 60Hz, което я прави подходяща за глобалните пазари.
В: Какъв е производственият капацитет на фурната?
О: Предлагаме различни модели, включително 16 тави, 32 тави и 64 тави. Капацитетът може да бъде персонализиран според ежедневните изисквания на клиента за производство и фабричното оформление.
Въпрос: Колко еднородна е ефективността на печене?
О: Фурната използва 360-градусова циркулация на горещ въздух и въртяща се решетъчна система, осигуряваща по-равномерно разпределение на топлината и спомагаща за подобряване на консистенцията на цвета на продукта и производствения добив.
Въпрос: Предоставяте ли OEM услуги и услуги за частни марки?
A: Да. Ние предоставяме OEM/ODM услуги, включително персонализиране на лого, персонализиране на цвета на машината, персонализиране на контролния език и поддръжка за частно брандиране.
В: Какви сертификати предоставяте?
О: Можем да предоставим CE сертификат, ISO9001 сертификат и да поддържаме-инспекции от трети страни като SGS, TÜV и Intertek преди изпращане.
В: Колко време е времето за доставка?
О: Времето за производство обикновено зависи от конфигурацията на машината и количеството на поръчката. Стандартните модели обикновено имат по-кратки срокове за изпълнение, докато персонализираните проекти ще бъдат потвърдени според производствените графици.
Въпрос: Предоставяте ли инсталация и техническа поддръжка?
A: Да. Ние предоставяме ръководства за инсталиране, видеоклипове за работа, схеми на окабеляване, дистанционна техническа поддръжка и можем да организираме инженерни услуги в чужбина за големи проекти, ако е необходимо.
Въпрос: Как осигурявате доставка на резервни части и след{0}}продажбено обслужване?
О: Предоставяме-дългосрочна поддръжка за резервни части и препоръчваме критични резервни части заедно с пратката на оборудването. Техническата поддръжка е достъпна през целия жизнен цикъл на оборудването, за да се сведе до минимум времето за престой и да се осигури стабилно производство.
