Общ преглед на продукта
Индустриална, високо{0}}скоростна производствена линия,-разработена по поръчка за непрекъснато производство на-бутер тесто с високо съдържание на мазнини. Системата разрешава основните затруднения на автоматизацията на търговските сладкиши: предотвратяване на изтичане-на мазнина по време на-екструдиране с голям-обем, елиминиране на скокове на температурата на тестото и осигуряване на бърза санитарна обработка на линията по време на смяна на пълнежа, за да се увеличи дневният добив на растенията.
Спецификация
|
Модел |
Размери |
Капацитет |
Напрежение |
Тегло |
|
PC-400P |
Д3100×Ш980×В1410 мм |
180-250 тави/час |
220V / 3KW |
690 кг |
Поток на производствения процес
Обвиване на мазнини:Тестото се екструдира в непрекъснат лист и помпата с водна риза отлага прецизна маслена лента, преди механични обувки да прегънат краищата на тестото, за да го обхванат.
Ламиниране на слоя:Мулти{0}}ролковите сателитни станции намаляват дебелината на листа без топлина, а механичните плугове прегъват тестото върху себе си, за да умножат вътрешните слоеве.
Измерване и релаксация:Лентата за тесто преминава през къса конвейерна верига, за да отпусне глутеновата мрежа, след което прецизните ролки я притискат до крайната целева дебелина.
Депозиране и оформяне:Помпата за бързо{0}}разединяване инжектира измерени точки или линии от пълнеж, докато автоматизираните инструменти сгъват и{1}}запечатват краищата на сладкиша.
Рязане и рециклиране:Високоскоростна -гилотина срязва лентата в окончателни форми, докато страничните резачки насочват излишната част обратно в основния бункер, за да постигнат нулеви отпадъци.
Линейни възможности и решения за процеси
Термичен контрол на мазнините:Охлаждащите- ръкави с водна риза регулират вискозитета на мазнините в реално време, предотвратявайки сливането на слоеве или кървене при фабрични условия на топла среда.
Пропорционално смесване на скрап:Интегрираното възстановяване на подрязването непрекъснато дозира 5% до 15% рециклирано тесто в новия лист, поддържайки равномерно разширение с почти-нулеви отпадъци.
Лента с нулево-напрежение:Много{0}}ролковите сателитни станции прилагат ниско-намаляване на налягането, за да защитят микроскопични маслени слоеве до крайна дебелина от 1,5 mm.
Смяна на алергена:Бързо{0}}спускащите се конзоли разхлабват ремъците за секунди, докато плъзгащите се-навън помпи за пълнене намаляват вкуса-времето на престой при смяна с 40%.
Инженерни стандарти и доставка на компоненти
Химическа устойчивост:Сертифицирана неръждаема стомана SUS304/SUS316 с грапавост на повърхността под 0,8 микрона е устойчива на корозивни плодови киселини, соли и агресивни разяждащи почистващи препарати.
Директно-задвижване:Задвижван от независими SEW{0}}Eurodrive спирални-двигатели-редуктори, елиминиращи вериги и зъбни колела, за да се премахнат рисковете от замърсяване с тъмна грес.
Отворете-контрола на архитектурата:Не-патентованите PLC системи на Siemens или Allen-Bradley позволяват пълен достъп до код за инженерите в завода за свързване на машинни данни към централни фабрични системи.
Фокус върху фабричната и твърдата-мощност
Хронология и отпечатък:
Създадена през 2013 г., разширявайки се в производствена база от 12 000 квадратни метра, стратегически разположена във високо-технологичния индустриален център на Фошан.
Човешки ресурси:
Здрава работна сила от 400+ служители, включително специализиран инженерен отдел, ръководен от национални старши експерти по машини за печене.
Съответствие и интелектуална собственост:
Работи съгласно строги стандарти за сертифициране на ЕС CE, подкрепени от множество собствени патенти за полезност и дизайн.
Глобален обхват и клиентска база:
Овластяване на над 3000 глобални клиенти с надеждни възможности за износ в Европа, Югоизточна Азия, Североизточна Азия и международните пазари.
ЧЗВ
В: Как тази линия предотвратява разтопяването на-маслено масло в машината?
О: Редукторните ролки се отличават с увеличени диаметри за минимизиране на топлината от триене, конвейерната рамка поддържа локализирани капаци за студен-въздух, а помпата за мазнини използва прецизна охлаждаща риза, за да поддържа оптимална пластичност на мазнините.
Въпрос: Колко време отнема почистването при превключване между лепкави плодови конфитюри и солени меса?
О: Целият уред за пълнене се плъзга върху количка за измиване чрез релсова система за бързо{0}}разединяване. Може да се смени с чист вторичен колектор за по-малко от 15 минути, за да продължи производството.
Въпрос: Ако линията спре неочаквано по средата на-смяната, ще се скъса ли лентата за тесто или ще се огъне?
О: Не. PLC разполага със синхронизирана програма за динамично спиране, която забавя всички много-осни серво задвижвания в абсолютна синхронизация в рамките на милисекунди, предотвратявайки повреда от напрежение или изкълчване.
В: Как поддържате чисти разрези, когато ножовете се затъпяват от захар или плътно тесто?
О: Системата за гилотина включва микрометрично регулиране на дълбочината за -{1}}компенсация на износването в движение, подкрепено от автоматизирани чистачки с усещане за маслена мъгла, които почистват острието при всеки ход нагоре, за да предотвратят залепването на тестото.
Въпрос: Може ли тази линия да произвежда плоски замразени листове тесто за продажба на дребно или е строго за формовани сладкиши?
О: Справя се и с двете. Модулната линия позволява модулите за пълнене и сгъване надолу по веригата да се плъзгат навън, насочвайки плоския много{1}}слоен лист тесто директно в модул за автоматично разточване и-преплитане на хартия.
Въпрос: Какви части трябва да складираме на място, за да предотвратим продължително спиране на линията?
О: Стандартните части (пневматика на Festo, превключватели на Schneider) могат да се доставят на местно ниво. Персонализирани артикули като специфични PU колани и режещи щанци се предоставят в двоен-комплект резервен комплект, включен в кутията за транспортиране.
Въпрос: Как се уверявате, че линията се справя с нашите регионални характеристики на брашното и мазнината преди изпращане?
О: Изискваме партида от вашите местни съставки преди изпращане. Провеждаме пълно-мащабно 48-часово непрекъснато производствено изпитване при точните ви параметри на рецептата, предоставяйки високо-видео и физически регистрационни файлове на продукта за окончателно подписване.

